豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、 組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブースターレシピ』。さつま芋と豚肉を「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」できんぴら風に炒めました。
ヤマサしょうゆの華やかな香りがお魚のおいしさを引き立てる、「サカナにヤマサ」レシピです。生鮭を食べやすい大きさに切り、調味液に漬けて冷凍ストックしておくと、いつでも主菜おかずが簡単に完成します。
スライスれんこんの水煮を使えばいつでもすぐにさくっと作れる!お助けもう一品的お惣菜です。昆布だしが美味しく塩分カットが嬉しい「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」にクミンの香りをプラスして定番総菜を異国風味にアレンジしました。
豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やケチャップでうま味や食べやすさをプラスするのがポイントとなります。
さんまの梅煮は、濃いめの味付けの中に、梅やしょうがの風味がきいて、さっぱりとおいしくいただけます。さんまは下処理も手軽なので、ぜひ旬の時期に作ってみてください。
包丁いらず!煮るだけで完成の鶏チャーシュー。お鍋に鶏肉と卵、そして調味料を入れたら、あとは20分ほどコトコト煮るだけ。たったこれだけだけど、お肉は味がしみしみで、ご飯にもお酒にもピッタリ!
食卓でも、キッチンでも、様々なシーンやライフスタイルにちょうど良い、量とサイズが絶妙な「鮮度ecoボトル」300ml!使い勝手のよさについてのポイントとラインナップのご紹介です。...
たっぷり気軽に使えて、しっかり鮮度キープ。 刺身、おひたしなどの「つけ・かけ」から焼き物、煮物料理まで幅広く使えます。...
「ヤマサ 鮮度生活」は、シリーズ全5品にリサイクル可能なペットボトル「鮮度ecoボトル」を使用し、味わいのおいしさと共に環境へも配慮した商品です。...
3種の麹(こうじ)が織りなすこだわりの特許製法「まろやか追い麹(こうじ)製法」を用いて作り上げた、香り高くまろやかでコクのある味わいのおいしい生(なま)しょうゆです。お刺身やお寿司などのつけ、かけに、...
に投稿された鮮度生活を使った手料理