「ヤマサ 鮮度生活シリーズ」de暑さに負けない“ひんやり&さっぱり”メニュー8選!

 
■じゃがいもの冷製ポタージュ
レシピ制作者:五十嵐夫妻さん

 
まろやかなじゃがいもの甘みと、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」のやさしいコクが絶妙。暑い日の朝食や軽食にもぴったりの一杯です。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1103?utm_source=chatgpt.com
 
■冷や奴
レシピ制作者:野崎洋光さん

 
豆腐は包丁で切るのではなく、手でちぎるのがポイント。後は、削り節と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかけるだけ。冷奴はおいておくと豆腐から水気が出て味がぼやけてしまうので、作ったらすぐにいただきましょう。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/692
 
■チキンステーキのせバンバンジー風冷やし中華
レシピ制作者:神田智美/JUNAさん

 
しっかり焼いた鶏ももステーキを、冷たい中華麺に豪快にオン!濃厚な「ヤマサごまだれ専科」と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の旨味で、さっぱりなのに満足感たっぷり。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2590
 
■失敗なし!みたらしソースのしょうゆプリン
レシピ制作者:柚木さとみさん

 
ぷるぷるプリンに甘じょっぱいみたらしソースがクセになる味!「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の和のテイストが新鮮な、夏の新定番スイーツです。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1830
 
■具沢山の副菜 中華風春雨サラダ
レシピ制作者:玉田 悦子さん

 
きゅうり・にんじんのシャキシャキ野菜にハムやコーン、戻した春雨をたっぷり合わせたヘルシーサラダ。「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」とごま油、砂糖・酢のシンプルなタレで、さっぱりしつつもしっかり旨味が楽しめます。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5714
 
■アボカドとたこの昆布しょうゆドレッシング和え
レシピ制作者:青山清美/金魚さん

 
とろっとしたアボカドとプリプリのたこに、「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」の旨味が染み込む和風ドレッシングが絶妙!レモン果汁とわさびが爽やかさをプラスし、5分でできるスピード絶品おつまみです。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5406
 
■エスニック風アヒポキ丼
レシピ制作者:青山清美/金魚さん

 
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でまぐろを軽く漬け、ライムごはんとアーモンドでエスニックなテイストをプラス。パクチーの香りが爽やかさを引き立て、夏でもペロリと食べられる一杯です。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2592
 
■もちもち鶏むね肉のレモンしょうゆ蒸し
レシピ制作者:奥田和美/たっきーママさん

 
鶏むね肉をオイル+片栗粉のWコーティングで“もちもち”食感に仕上げ、電子レンジ調理で簡単&時短。レモンの爽やかな香りと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の深い旨味がぴったりマッチし、おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめな一品です。
 
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4794
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今回ご紹介したレシピに使った商品はこちらの「ヤマサ 鮮度生活」シリーズ。
 

 
基本の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」から、「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」や「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」など、種類豊富なしょうゆの個性を活かせば、調理は簡単でも、味はグッと奥深く仕上がります。
 
「ヤマサ鮮度生活」シリーズのラインナップについて詳しくはこちらから♪
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