昆布だしの旨味で日本の食卓に寄り添う、No.1※昆布つゆがリニューアル

・おいしさの決め手は「旨味と甘み」

長年の技術が詰まった自社製法による昆布だし抽出。昆布だしのまろやかなうま味と、醤油のコクがマッチした、まろやかで少し甘めな味わいです。

・幅広い用途で活躍する汎用性

めん類のつけ・かけつゆから煮物まで、和食全般に使える3倍濃縮タイプ。昆布だしのまろやかさが特長で、料理の味を引き立てます。

・お客様からの高い支持

1997年の発売以来、長きにわたり好評をいただいており、この度パッケージに『昆布つゆブランドNo.1※』ロゴマークを追加いたします。

※2024年4月～2025年3月 KSP-POS（食品SM）を基に、ヤマサ醤油株式会社調べ

○商品開発の背景

1997年の発売当時、めんつゆ市場はかつおだしが主流でしたが、「ヤマサ 昆布つゆ」は昆布だしのまろやかさを活かすことで、めんつゆとしての利用に留まらず、調理用途にも適した汎用性の高い商品として開発。以来、「元祖汎用つゆ」として、多くのお客様にご愛用いただいております。