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加瀬 まなみ （かせ まなみ）

スペイン料理研究家

両親在住時スペインにて家庭料理を学び、メディア・イベント出演、撮影監修、料理教室・講演、レシピ開発、コラム執筆など、幅広く活動。
スペイン料理・ワインに合わせたマリアージュなどを中心にを提案している。
著書「フライパンひとつで作る絶品パエリア」、「5分でできた！」シリーズ全7冊、「2ステップレシピ」他。

加瀬まなみさんインタビュー記事はこちら

 

■オフィシャルサイト
http://www.muybien.info/

■ブログ：menu del dia（かんたんおいしい、ふたりごはん）
http://manamikase.blog.jp/

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